Kai Seki Magoroku Shoso hámozó kés 12.cm
Kis méretű hámozó konyhakés, hámozáshoz, vágási és aprítási feladatokra.
Az elegáns megjelenésükkel a Seki Magoroku Shoso konyhakések, igazi gyöngyszemei lehetnek konyhájának.
A Kai Shoso pengéje 1K6 rozsdamentes acélból készült, 58(± 1) HRC keménységűre megedzve, ami garantálja az éltartást.
A vágóél maximális élességének kialakításához a pengéket lassú csiszolási sebességen élesítik, miközben hűtik, így minden KAI Shoso konyhakés rendkívüli élességet kap.
Az ergonomikusra tervezett rozsdamentes acél markolat a felületén kialakított gyémánt alakú mintázattal, biztonságos és kényelmes fogást biztosít a vágás során.
A formatervezett markolat, ellipszis alakjának köszönhetően kényelmessé teszi a használatát, akár több órán át.
Mivel ezek a konyhakések, teljes egészében rozsdamentes acélból készülnek, könnyű és higiénikus a tisztítása is.
Az eredmény a tökéletes élességgel, robusztussággal és tartóssággal rendelkező konyhai kések, amelyek ideálisak minden konyhában a napi használatra.
Paraméterek
| Penge hossza | 120mm |
| Penge anyaga | 1K6 rozsdamentes acél |
| Penge keménysége | 58 HRC ±1 |
| Markolat anyaga | 18-8 Rozsdamentes acél |
| Markolat hossza | 105mm |
